Nodig (2 pers):
- Kipdrumsticks, 2 of 3 pp (kippenbouten kan ook)
- Blikje Cola (geen zero)
- Blikje tomatenpuree, 70 gr
1. Verhit een klein klontje boter in een braadpan en braad de kippendrumsticks rondom bruin in ongeveer 7 minuten. Voeg vervolgens de tomatenpuree toe en een half blikje Cola.
2. Roer de cola en tomatenpuree in de pan voorzichtig door elkaar. Vul het tomatenpuree blikje nog eenmaal met warm water en voeg toe aan de pan. Doe de deksel op de pan en laat 20 minuten stoven op laag vuur. Keer wel af en toe de kip om.
Super makkelijk en super lekker! Serveer dit bijvoorbeeld met frietjes / aardappeltjes uit de oven en een lekkere salade.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten