Varkenshaas met brie uit de oven

Dit receptje is zo simpel en zo makkelijk, terwijl het er wel heel culinair ziet en ook nog eens mega lekker is. Top recept dus! Lekker met een frisse salade erbij.

Nodig (4 pers):

- Varkenshaas, 500 gram

- Brie, 200 gram

- Bosui, 100 gram

- Olijfolie

- Peper en zout

1. Snijd de varkenshaas en de brie allebei in stukken. Leg de plakken varkenshaas en brie om en om in een ovenschaal. Strooi er wat bosui overheen.

2. Giet er een scheut olijfolie overheen en bestrooi het met peper en zout. Doe de ovenschaal 20 minuten in de oven op 180 graden.

3. Serveer de varkenshaas met een lekker frisse salade en/of wat aardappeltjes. Enjoy!